昨天陪著媽媽去霧峰外婆家，附近的萬佛寺剛好有重建義賣活動
記得小時候萬佛寺算是很有名氣的廟宇，不過這間廟在921的大地震時幾乎全毀
▼在九二一地震中震毀的萬佛寺 (圖片來源：921空間資訊小組)
廟方的師父們及義工四處義賣自製的豆干，花了好幾年的時間一點一滴的募款
終於在昨天舉行新建大雄寶殿龍柱定位儀式
現場還有二十萬株白楊樹認養義賣，是為了減緩地球暖化盡一份心力
下午的園遊會也有很多熱心義賣的攤位
這幾年環保議題愈來愈多吃重視
就連吃素不僅能養生，竟然也能兼行「節能減碳」!!
之前在看過報導吃素一年，相當於種了82棵樹
不過我覺得吃素無關宗教，有時候選擇一天吃素
像我們家就是除了初一和十五吃素之外，平常日也偶爾會吃素
對身體有很大的助益，還能減緩地球的溫室效應，何樂而不為~?!
▼昨天在園遊會逛到一個素食食品的攤位，老媽被攤位人員熱情吆喝給吸引過去
這個攤位是百一香蓮廚素食食品的攤位
試吃了一口他們的素肉鬆，味道還不錯
而且很香很酥脆，口味還有牛蒡、南瓜、海苔，價格也不貴，於是買了幾罐
因為當天這些攤的販義賣所得是要捐出來做公益
對我們來說消費也等於做公益之舉，我們也就多買了一些素食的調理包
▼左上：海帶素肉 / 右上：紅油筍茸
打開就可以直接食用，很方便~味道還不錯!!
▼沙茶蒟蒻：沙茶味很香，吃起來口感很Q脆，味道較重，很下飯
▼香菇素燥
拌飯或拌麵都不錯，開胃又下飯
現在也有很多素食調理包，隨開即食
像是這次買的蓮廚素食調理包，我覺得還不錯吃
味道就像一般家常菜一樣，不會太油或太鹹
剛剛上網搜尋了一下，現在網路上也可以訂購
素食調理包的種類很多樣，大小包裝都有
就算是一個人吃素，也很方便!!
如果想響應愛地球，或是養身健康
在用餐的習慣當中，偶爾吃素，其實是個很好的選擇!!
※百一香．蓮廚素食調理包
部落格： http://www.wretch.cc/blog/baiyixiang
電話：(04)23328833˙(04)23335195
地址：台中市霧峰區霧峰工業區霧工七路12號
※霧峰萬佛寺
網址：http://www.wanfo.org.tw/
廟址：台中縣霧峰鄉萊園村仁德巷7號
【後記】
萬佛寺目前還是一邊重建、一邊持續募款
聽說還差了三億~
有錢出錢，有力出力
即使是小小的一枚十元銅幣
想盡一份心力，都可以去他們的官網看看。
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